Kan jy die bessies van Malabar-spinasie eet?

Jy sal leer of Johannes glo die malabar spinasie bessies eetbaar is of nie. Die Rooi Stam Malabar spinasie staan ook bekend as Basella rubra. of Rubra Spinasie. Jy sal leer hoe John die voeding uit die pers onttrek malabar spinasie bessies so hy kan kry die voedingstowwe.

Net so, is Malabar-spinasievrugte eetbaar?

Malabar spinasie, Basella alba. Hierdie spesie in die familie Basellaceae (nie verwant aan ware spinasie in die Chenopodiaceae) gaan soms onder ander algemene name, insluitend Indiër spinasie, Ceylon spinasie, wingerdstok spinasie, en klim spinasie. Behalwe om te wees eetbaar dit kan ook as 'n sierblaarwingerdstok gekweek word.

Weet ook, kan jy Malabar-spinasie rou eet? Hulle mag geëet word rou in slaaie, gekook, gestoom, geroerbraai of by sop, bredies, tofu-geregte en kerries gevoeg. Sedert rooistam Malabar spinasie blikkie verloor baie van sy rooi kleur wanneer dit gaargemaak word, miskien is dit die beste gebruik (visueel gesproke) in rou skottelgoed.

As jy dit in ag neem, is spinasiebessies eetbaar?

Die bessies is ongeveer 1 cm elk, mollig met 'n harde effens kleiner saadjie binne-in. Die sap is volop en uiters donker rooi-pers, wat beteken as sy eetbaar, sou dit baie hoog in antosianidiene wees - voedingsplantpigmente, baie soos Peruaanse pers mielies.

Is Alugbati-vrugte eetbaar?

Wanneer ryp, die vrugte produseer dieprooi-pers ekstrakte en dit is vir seker gebruik in die alugbati sous. Die feit dat ryp alugbati vrugte is baie eetbaar.