INHOUDSOPGAWE:

Video: Is blare eetbaar?

Eetbare blare. Baie plant blare is eetbaar, van blaarslaai in slaaie tot die blare van baie kruie. Maar die reël met blare is om die spesie te ken voordat jy eet en eet blare in slegs matige hoeveelhede. Benewens proteïene, blare bevat goeie hoeveelhede vitamiene en minerale.
Ook gevra, kan mense boomblare eet?
Om jou brandende vraag te beantwoord: ja, jy kan maak bome in slaai. Die jong, teer blare van bome soos die beuk, berk, Chinese iep, vinkel, moerbei, meidoorn, sassafras en linde kan word in 'n slaai gegooi, hoewel sommige beter smaak as ander. Jy kan ook kies en eet hulle vars van die boom.
Weet ook, kan mense blare verteer? Die hartseer waarheid is dat mense net kan't verteer sellulose. Ons kort die ensieme. So as a blaar is te vol sellulose, mense behoort nie eet Dit. Jy sal meer kalorieë mors deur te kou as wat jy uit die nie-verteerbare stof sal absorbeer.
Net so, kan jy vra, watter blare kan ons eet?
Wanneer ons eet spinasie of blaarslaai, ons eet die plant se blare. Ons eet die vrugte van stampmielies, komkommer en tamatieplante. Wanneer ons mielies of ertjies eet, eet ons sade, en wanneer ons radyse of wortel eet, eet ons wortels.
Watter soort boomblare is eetbaar?
7 Meerjarige struike en bome met eetbare blare
- Moringa (die Moringa genus) Moringa blare (met vergunning van Forest en Kim Starr)
- Mulberry (die Morus-familie)
- Katuk (Sauropus androgynus)
- Goji (Lycium barbarum)
- Chaya (die Cnidoscolus-familie)
- Hibiscus (spesifiek Hibiscus acetosella)
- Linden (die Tilia-familie)
- 6 Kommentaar.