Wat is vetsure in biologie?

Oorsig. A vetsuur is 'n subeenheid van vette, olies en wasse. Dit het betrekking op enige lang ketting van koolwaterstof, met 'n enkele karboksielgroep en alifatiese stert. Dit word geproduseer deur die afbreek van vette (gewoonlik trigliseriede of fosfolipiede) deur 'n proses wat hidrolise genoem word. Vetsure is 'n subgroep van lipiede.

Verder, wat is voorbeelde van vetsure?

Voorbeelde sou wees vette, olies, cholesterol, en steroïede. Vetsure is in werklikheid karboksiel sure met lang alifatiese ketting, wat versadig kan wees (wat slegs C-C enkelbindings bevat) of onversadigd (bevat veelvuldige bindings tussen koolstofatome). Voorbeelde van versadigde vetsure is Palmities suur, stearies suur ens.

Weet ook, wat is die rol van vetsure in die liggaam? Vetsure verskaf die boustene vir jou liggaam om prostaglandiene te maak, middels wat inflammasie in die verhoog en verminder liggaam. Vetsure het baie funksies in die liggaam, en speel a rol in: suurstof vervoer dwarsdeur die liggaam. verskaffing van energie (wanneer glukose, 'n vorm van suiker, nie beskikbaar is nie)

Weet ook waaruit vetsure bestaan?

Oor die algemeen, a vetsuur bestaan uit 'n reguit ketting van 'n ewe aantal koolstofatome, met waterstofatome langs die lengte van die ketting en aan die een kant van die ketting en 'n karboksielgroep (?COOH) aan die ander kant. Dit is daardie karboksielgroep wat dit 'n suur (karboksiel suur).

Wat is die klassifikasies van vetsure?

Vetsure word geklassifiseer volgens die teenwoordigheid en aantal dubbelbindings in hul koolstofketting. Versadig vetsure (SFA) bevat geen dubbelbindings nie, mono-onversadig vetsure (MUFA) bevat een, en poli-onversadigde vetsure (PUFA) bevat meer as een dubbelbinding.