Video: Het Franse brood vesel?
Ryk in vesel
Maar, elkeen brood het sy eie sterk punte, soos pyn voltooi (volkoring brood), wat hoog aangeslaan word vir sy versadigende krag. “Dis hoog vesel inhoud is nuttig in die geval van stadige vertering.
Is Franse brood so veselryk?
“Dis hoë vesel inhoud is nuttig in die geval van stadige vertering. Die vesel inhoud verminder die opname van cholesterol en glukose. Die glukemiese indeks, aan die ander kant, verminder bloedsuikervariasies,” verduidelik Foucaut. Gemiddeld is die vesel inhoud bereik meer as 8 gram per 100 gram vir pyn voltooi.
Net so, is Franse brood sleg vir cholesterol? Brood bevat gewoonlik geen cholesterol tensy dit met botter gemaak is. In die afgelope paar jaar het navorsers egter getoon dat dieet cholesterol verhoog nie bloed nie cholesterol vlakke of verhoog die risiko van hartsiektes.
Ook om te weet, hoeveel vesel het Franse brood?
Voedingsfeite
| Kalorieë 92 | (387 kJ) | |
|---|---|---|
| Totale koolhidrate | 18,1 g | 6% |
| Dieetvesel | 0,8 g | 3% |
| Suikers | 0,8 g | |
| Proteïen | 3,8 g | |
Is 'n wit baguette ongesond?
Die Franse mag daarvan lewe baguettes, maar dit is een van die ergste brode wat jy kan eet. Hulle word gewoonlik gemaak met stapelbestanddele soos water, wit meel, sout en gis. Om nie te praat nie, 79 gram koolhidrate en 926 milligram natrium. Hierdie brode het ook nie vitamiene, kalsium en ander voordelige voedingstowwe nie.
