Watter kosse bevat isotiosianate?

Isothiocyanates kan gevind word in kruisbloemige groente soos broccoli, blomkool, boerenkool, raap, raap, Brusselse spruite, kool, radyse, raap en waterkers.

Behalwe dit, hoe voorkom isotiosianate kanker?

Hierdie resultate dui daarop dat isotiosianate veroorsaak apoptose deur 'n kaspase-3-afhanklike meganisme. PEITC en AITC inhibeer leukemie-selgroei deur apoptose te veroorsaak. SFN-geïnduseerde prostaat Kanker sel apoptose, deur aktivering van kaspases, ERK1/2, en Akt, en die verhoging van p53 en bax proteïenvlakke.

Weet ook, hoe kry jy sulforafaan? Opsomming Sulforafaan kan gevind word in kruisbloemige groente soos broccoli, boerenkool, kool en waterkers. Om jou te maksimeer sulforafaan inname, eet groente rou of gaar teen lae temperature met 'n strooisel mosterdsaad of mosterdpoeier.

Verder, het kool sulforafaan?

Sulforafaan kom voor in broccoli-spruite, wat onder kruisbloemige groente, het die hoogste konsentrasie glukorafanien, die voorloper van sulforafaan. Dit word ook gevind in kool, blomkool, Brusselse spruite, bok choy, boerenkool, collards, mosterdgroentes en waterkers.

Wat is myrosinase ensiem?

Myrosinase (EC 3.2. Maar, myrosinase is die enigste bekende ensiem gevind in die natuur wat 'n tio-gekoppelde glukose kan klief. Die bekende biologiese funksie daarvan is om die hidrolise van 'n klas verbindings wat glukosinolate genoem word, te kataliseer.